みつる かど屋四条店

繁華街の中にありながら女性客や家族連れでも入ることができる明るい雰囲気のお店で、お店の中には古道具っが飾られて落ち着いた雰囲気です。うなぎは、炭火でふっくら焼き上げてタレは、うなぎの味が引き立つように少し辛めでごはんが進みます。レバーやくりからや背バラなど珍しい部分を食べることができます

自分の頼んだものの鰻を焼いて下さった調理師の方の氏名と共にオーダーしたものを出して下さいます。

いつも混んでいます。
こだわりは感じつつもお味は平均的です。
可も無く不可も無くですが、氏名を添えて下さるユニークなサービスは体験すると面白いです。

昔から 鰻と言えば かどやです。
お値段は 高いですが 価値ある美味しさです。

鰻の質はバッグンです。
ふっくらとした 焼きあがりには プロの腕を感じさせる美味しさです。

秘伝のタレも 他のお店には真似できない味です。

余裕のある時にしか購入できない価格ではありますが 幸せ感じる鰻です❗️