口コミ
最高のお肉とワインがあります。
牛肉のランクも最高で、産地も分かりやすくて安心です。
焼き具合も最高!
ジュワ〜とお肉の美味しさが口の中で溢れてきます。
メニューも豊富です。
それ以上にワインの種類が高いレベルで豊富で、幸せになれました。
記念日に利用しました。
パートナーは霜降りよりも赤身がすきということで、
赤身の最高峰、シャトーブリアンのアニバーサリーコースをいただきました。
メインに至るまでも驚きの連続で、
ローストビーフは肉のうまみをしっかりと味わえる、
ほぼ生のお肉で、とても幸せな気持ちになったと思ったら、
さらにそのお肉を鉄板であぶった焼きしゃぶが引き続き登場。
同じお肉なのに火を通すと全く雰囲気の違う味わいになっていました。
メインのシャトーブリアンは初めて食べたのですが、
霜降りのようなとろける感じとはまた違って、
しっかりと肉の繊維を感じつつ、肉の味も味わえ、
さらに柔らかいという、なんともいえない満足感でした。
3つのタレを好みで選んでつけて食べるのですが、
タレによってそれぞれ肉の表情がかわり、
それもまた楽しみの一つだと思います。
ラストの一切れは、これでもう終わりかと思うと、
なかなか食べられないという、
貧乏性を堂々と発揮できる、そういうお肉でした。
その後の牛の握りやガーリックライスも絶品です。
デザートもしっかりついていてパートナーも大満足の様子でした。
最高の記念日になりました。ありがとうございました。
記念日だったという事で初めてこちらに来店。
目の前でお肉を焼いてもらい、なおかつキレイな夜景が楽しめるなんて最高（≧∇≦）
えぞ但馬牛の『ローストビーフ冷製仕立て』はお口の中でとろける美味しさです！
また記念日に来たいと思います。
美味しい鉄板焼きのお店です。お肉の質も良くて、そのわりにリーズナブルでした。コースを選ぶときも、複数で行き、それぞれ違うものを頼んで比べることができたのも良かった。ワインもグラスから、いろいろと揃っていて、楽しい食事ができます。
和牛の老舗です
- 投稿日
重質な黒毛和牛のステーキや刺身、にぎり寿司を源泉ワインと一緒にいただけます。
約１２９種類そろった世界のワインとお肉の種類によって選んで飲む楽しみもあります。
牛のうす刺し＆特選サーロインステーキを以前いただいた事がありましたが、口の中がジュワッと濃厚なお肉の味で広がります。
個室もあり、先生の接待で時々利用しますが、肉は申し分なしです。コースは９９００円で料理８品が出ます。幻の肉「蝦夷但馬牛」は格別です。カウンター席からはすすきのの夜景が見れ、ロケーションも最高です。
里帰りする度に必ず食べに来てます。
焼き加減も最高です。
口の中で肉が溶けていく感じなんてテレビだけのコメントと思っている人は是非一度食べてみてください。
実感出来ると思います。
