焼肉
旭川駅から徒歩11分(840m)
ある知り合いからの情報で、このお店の暖簾を潜りました。 お店自体は、こじんまりしたお店で小上がり席に座りました。 ここのお店の旦那さんは、元サラリーマンで退職後、お店を出されたと言う事です。 奥様は、肉について大勉強をされたらしく、肉の部位についての知識は抜群ですね! 新鮮な肉は、知り合いの生産者から直接仕入れているので、味は確かです。 ひとつひとつ、部位についての説明を受けながら、美味しく頂けました。 もちろん、肉についての知識も勉強にもなりました。
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