ソウリンアンユバコウボウ
洋食
上桂駅から徒歩10分(770m)
先日、高島屋で開催された販売イベントにて、京都の老舗「巣林庵」の湯葉ちりめんを手土産としていただきました。その一品は、豊富な湯葉とちりめんじゃこの絶妙な組み合わせが、山椒の風味で優しく味わい深く仕上げられていました。 「巣林庵」は、長年にわたり継承されてきた伝統の技術で、からだに優しい湯葉製品を提供しています。その上品な味わいは、まさに京都らしさを象徴しており、食べるたびにその深い味わいにマッタリとした幸せを感じました。 湯葉ちりめん以外にも、「巣林庵」にはさまざまな湯葉製品があり、次回京都を訪れた際には、ぜひ本店を訪問して、その他の商品も試してみたいと思います。
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