イシダ
ラーメン
南永山駅から徒歩5分(370m)
厳選した素材を活かした豚骨スープです。昔懐かしいあっさりとしたコクのある優しい味に仕上げました。
いかにもラーメン一筋!みたいな雰囲気を感じるマスターがいらっしゃったラーメン店です。塩、醤油、味噌と種類数はありますがオススメは塩とのこと。あっさりしているスープにチャーシューとシナチクというシンプルなトッピングと縮れ麺は良くマッチしているなぁと感じました。昼間時間帯も休憩はなくいつでも食べれるのはありがたいところです。
醤油らーめんがポピュラーな旭川らーめんなのですがこちらは塩らーめんが評判の店。 しかも、人気はプチワンタンラーメンです。 胡麻の風味ともちもちなワンタンが最高の組み合わせでした。 湯気が広がる中で食べるラーメンはやっぱり最高ですね!
この前いし田に行って来ました。今回はみそラーメンと水餃子を注文しました。ラーメンのトッピングはコーン、長ネギ、メンマ、チャーシューです。ほんの少し辛味があります。とんこつですが、あっさりしています。餃子は少し厚めで小振りです。具は控えめでつるんと食べられました。おいしかったです。
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