口コミ
豊田市にある「山家」は、旬の食材をふんだんに使用した本格的な和食を提供するお店です。この日いただいたのは、季節の会席料理。
前菜から始まり、お造り、焼き物、煮物、揚げ物など、どの料理も素材の味を活かした繊細な味付けで、一品一品に丁寧な仕事が感じられました。特に、旬の魚を使ったお造りは、新鮮で脂の乗りも良く、口の中でとろけるような美味しさでした。
また、焼き物では、香ばしく焼き上げられた魚が提供され、外はパリッと、中はふっくらとした食感が楽しめました。煮物や揚げ物も、素材の旨味を引き出す絶妙な味付けで、最後まで飽きることなくいただけました。
店内は落ち着いた和の雰囲気で、個室も用意されており、接待や特別な日の食事にも最適です。「山家」は、旬の食材を活かした本格和食を堪能できる、心温まる一軒です。
概要
店舗名
やまが
山家ジャンル
電話番号
住所
愛知県豊田市桜町１丁目３０
アクセス
営業時間
- 定休日補足
- 不明
- 公開日
- 最終更新日
