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厚岸の隠れた名店！さくみ鮨で味わう新鮮な海の幸

5.00

投稿日: 2025/06/07

厚岸町にある「さくみ鮨」で、地元の新鮮な海の幸を堪能しました。特に印象的だったのは、厚岸産の牡蠣を使った握り。ぷりっとした食感と濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、まさに絶品でした。

また、旬のネタを使ったおまかせ握りもいただきました。大将の丁寧な仕事が光る握りは、どれも素材の良さを引き出しており、一貫一貫が感動的な美味しさでした。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは大将の手仕事を間近で見ることができ、食事の時間がより特別なものになりました。

新鮮なネタと職人技が光るさくみ鮨。また訪れたいと思わせてくれる素敵なお店です。