みおけか
そば・蕎麦
越後岩沢駅から8km
山上がりの道中、注意しないと通り過ぎそうな場所ですが 県外ナンバーの車もチラホラと。タイミング良く席が空き 早速、手ぐりそば1人前をいただきます。 布海苔と山ごぼう(葉っぱの部分)をつなぎに使い、黒ずんだ 少し太めお蕎麦は、喉越しも良し。もう1人前追加ですね。 旬の香り漂う山菜や野菜の天ぷらも大貝からの贈り物とか。
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