そば・蕎麦
うどん
見附駅から徒歩16分(1.3km)
東京の浅草みたいに 透明感のある お蕎麦で、食べやすいので おつゆも、ちょうど良い 味わいで美味しいです。 天ぷらは。きれいな ころもに天ぷら油で揚げていて 揚げたてで良いです。 テーブルの楽々あいていて 食べていて気持ち良いです。
今は新潟県内もいろんな市内のソバ店はレストラン化して しまい手打ちそばが、おろそかになっています。 そば処ほし乃さんのような 手打ちは、やっぱり美味しいです。 てんざるの天ぷらも手作りで つゆも味が良く 天丼も美味しいです。
野菜天ざる1050円、エビが入ると1200円なのですが、天ざるそばは天ぷらもそばの茹で加減も気に入っています。 ご飯物は、親子丼、玉子丼も食べましたが、こちらも800円位だったと記憶していますが、こちらもとても美味しかったです。 牡蠣フライ定食も牡蠣が大きからず、小さからずとっても美味しくて、お味噌汁もちょうどいい塩加減で、本当に気に入っています。 是非、お気に入りの一品を見つけてみてはいかがでしょうか。 今は、天ぷらのおいしさに惹かれて、天ざるそばがお気に入りです。
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