口コミ
深川に位置する『深川 柳家』でのランチは、本格的な日本蕎麦の魅力を再確認できる時間となりました。都営新宿線と東京メトロ半蔵門線「住吉」駅から歩いて10分ほど、清澄橋通り沿いに店は構えています。店頭には「江丹別産そば粉」の情報が prominently 表示されており、こちらの蕎麦粉を使用していることが強調されています。旭川の名産地、江丹別産の蕎麦は確かな品質を誇ります。
店内は13時過ぎでも多くのお客様で賑わっており、その人気を実感できました。メニューからは「かしわ南蛮せいろ」を選びました。この蕎麦は、細く白い麺ですが、食べるとその強いコシが感じられ、つけ汁との組み合わせが最高でした。つけ汁にはゴロゴロと大きな鶏肉が入っており、そのコク深い味わいと冷たい蕎麦が絶妙にマッチします。
食事中、蕎麦湯をサービスしていただき、店内にある摺り胡麻機で胡麻を摺り、一段と豊かな風味を楽しむことができました。特に、つけ汁に蕎麦湯を加えていただくスープは、その風味と深さで心を満たしてくれました。
深川 柳家は、再度訪れたくなる魅力的な蕎麦屋です。
概要
店舗名
そばどこやなぎや
そば処柳家ジャンル
電話番号
住所
東京都江東区千石２丁目２－１８
アクセス
営業時間
- 定休日補足
- 毎週日曜日
- 公開日
- 最終更新日
