天良

江東区の砂町銀座商店街から少し入った路地裏に、昭和の雰囲気漂う天ぷら屋「天良」があります。店内に足を踏み入れると、年季の入った落ち着いた空間に包まれます。
カウンター4席とテーブル2卓のこじんまりとした店内は、まるで時が止まったかのようなノスタルジックな佇まいです。メニューも品数は多くありませんが、手づくり感あふれる家庭的な味わいが自慢です。
人気の天丼(800円)には、海老、いか、白身、わかさぎ、いんげん、いかと桜海老のかき揚がトッピングされ、薄味の丼つゆと絶妙の相性を醸し出します。天ぷらはサクサクよりもしっとりとした食感で、家庭の味わいそのものです。
天ぷら以外にも、とんかつやいかフライなども用意されています。おつまみに合う家庭的な切り干し大根や白菜の味噌汁も、ホッとする味でした。
店主一人切りで切り盛りされているお店ですが、料理写真の撮影角度をアドバイスしてくれるなど、行き届いたサービスが光ります。鳥の写真が飾られた店内には、店主の趣味が感じられ、心温まるひと時が過ごせます。
江東区の路地裏で、こんな風情ある空間と家庭的な天ぷらに出会えるのは、「天良」ならではの魅力。ぜひ一度足を運んで、味わいや雰囲気を堪能してみてはいかがでしょうか。