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口コミ

バービーさん

新潟県柏崎市の日本料理店「利休」で味わう四季折々の味覚

5.00

投稿日: 2025/01/25

新潟県柏崎市小倉町に位置する「日本料理利休」は、四季折々の食材を活かした本格的な日本料理を提供するお店です。東柏崎駅から徒歩約1分とアクセスも良好で、落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと食事を楽しめます。

店内は和の趣を大切にした空間で、カウンター席や個室が用意されており、一人での食事や大切な人との会食、接待など、さまざまなシーンで利用できます。料理は、旬の食材をふんだんに使用した懐石料理や一品料理が豊富に揃っており、見た目にも美しい盛り付けが食欲をそそります。

特におすすめなのは、季節ごとの食材を活かしたコース料理です。春には山菜、夏には鮎、秋には松茸、冬にはふぐなど、その時期ならではの味覚を堪能できます。また、新潟の地酒も多数取り揃えており、料理とのペアリングを楽しむことができます。

営業時間は17:00から22:30（ラストオーダー22:00）で、定休日は日曜日となっています。訪れる際には、事前に予約をしておくと安心です。

柏崎を訪れた際には、「日本料理利休」で四季折々の味覚と心温まるおもてなしを体験してみてはいかがでしょうか。季節ごとのおすすめメニューや、その日の仕入れによる特別料理など、何度訪れても新しい発見があります。