ムジンゾウカシワザキカ
ラーメン
柏崎駅から徒歩12分(890m)
健康に良いと言われるポリフェノールなる成分が含まれる 柿渋入りの麺は特許も取得しているお店の看板です。 新潟駅前にある花園家で野菜辛味噌ラーメンをいただきましたが 柏崎家では、つけ麺。スープは珍しい白ゴマ味でいただきます。 麺は普通盛りでも多めですが喉越しも良く、クリーミーなスープと コシのあるツルツルした麺が絡み合ってサクッと完食できますね。
無尽蔵・柏崎家
無尽蔵柏崎家
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