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バービーさん

新潟県柏崎市の老舗寿司店「寿司広」で味わう新鮮な海の幸

5.00

投稿日: 2025/01/25

新潟県柏崎市新花町に位置する「寿司広」は、創業約60年の歴史を持つ老舗の寿司店です。JR越後線の東柏崎駅から徒歩約6分とアクセスも良好で、地元の人々に長年愛されています。

店内はカウンター席や小上がり席、個室など多彩な席が用意されており、カウンター席では職人の技を間近で楽しめます。また、小上がり席や個室も完備されているため、家族連れやグループでの利用にも適しています。

提供される寿司は、日本海で獲れた新鮮な魚介類を使用しており、季節ごとの旬のネタを楽しむことができます。特に、地元で水揚げされた甘エビやイカなどは、鮮度抜群でその旨味を堪能できます。また、刺身や焼き魚、フライなど、多彩な一品料理も提供されており、お酒との相性も抜群です。

気さくな2代目ご主人が、その日の入荷に応じて最適な料理を提供してくれるため、訪れるたびに新しい味わいに出会えるのも魅力の一つです。居心地の良い雰囲気の中、ゆったりと食事を楽しむことができます。

柏崎を訪れた際には、ぜひ「寿司広」で新鮮な海の幸と心温まるおもてなしを体験してみてはいかがでしょうか。長年培われた技術とこだわりの食材で、至福のひとときを過ごせることでしょう。