営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜22:30
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| 11:00~22:30 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
新発田の豚骨ラーメンといえばココでしょう！味はあっさりめで女性でも食べやすいんじゃないだろうか。
当たりが悪かったのか？調理人が一人でバタバタやってる感じでラーメン出てくるまで20分もかかって驚いた。その時点でマイナス点だよなー。食べるのは5分もかからないのにね。
九州の豚骨ラーメンといえば、真っ白なスープ。
だがきんしゃい亭は、やや茶色みを帯びているスープ。
一層の油に覆われるスープは、博多人情よりも上品なイメージを受けた。
麺は極細でやや縮れあり。黄色身を帯びている麺。
チャーシューは薄いが柔らかめで、甘みも感じられる。
きんしゃい亭は、九州の人から言わせると、本場の九州とは別物というらしい。
これが、新潟人向けのアレンジということなのか？
概要
店舗名
キンシャイテイシバタテン
きんしゃい亭新発田店ジャンル
電話番号
住所
新潟県新発田市新栄町３丁目４－３８
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
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火
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祝
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