寿らーめん 白山寿

春日井市白山公園の近くには、中華料理屋さんが何軒かあります
今回は、後輩女子と一緒だったのでこちらでランチしました
いつも、後輩女子が誘う時は、洋食系が多いので自分が誘う時は中華もあり
このお店は、札幌ラーメンと言われています
他の店とは違うところは、チャーシュー・ねぎ・メンマという具ではなく
たくさんの野菜炒めがラーメンの上に乗っていて、麺が見えないところ
もやしもコーンもたくさん入っていて自分は大好きです
麺も食べやすい中太ちぢれなので、スープが絡んでいます
食べ応えもあり、スープも濃厚だけどくどくないので飲め干せておいしくて大満足
後輩女子もおいしいと喜んでいましたが、物足りない様子でした　笑
昼も夜も、暑くても寒くても食べたくなる味で最高です

二郎系ラーメンではないと思いますが、ラーメンの上に大量のもやしが乗っております。スープとしてはサッポロラーメンが1番近いかな。ラーメン自体は美味しいのでオススメしたいのですが駐車場スペースが少し変わった空間なのでちょっととめにくいのが難点です。

札幌ラーメンスタイルの店。
チャーシューやメンマではなく、麺の上にはモヤシなど野菜を炒めたものがどっさりとのっていて野菜は結構量が多く食べ応え十分、それにコーンも良い。レンゲですくって食べるのが良いですよ。

サッポロラーメンは麺が太く黄色い卵麺のものが多い印象ですが、
ここのはさほど太くなく黄色くもない。コシの強さがあり最後まで伸びず楽しめる逸品でした。