浅草生粋

新潟市秋葉区新津本町にある「浅草生粋」で、炭火焼き鳥を堪能しました。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは職人の手さばきを間近で見ることができ、食事の時間がより特別なものになります。焼き鳥は一本一本丁寧に焼き上げられ、特にもも肉のジューシーさと皮のパリッとした食感が絶妙でした。また、手作りの唐揚げも人気で、外はカリッと中はジューシーな仕上がりで、何個でも食べたくなる美味しさでした。リーズナブルな価格で本格的な焼き鳥が楽しめるのも魅力の一つ。次回は他の部位の焼き鳥や、季節限定のメニューも試してみたいと思います。美味しい焼き鳥と心地よい時間を提供してくれるお店に感謝です。

新津駅の東口から徒歩１分の駅近くにあります。

カウンターとテーブル４卓という小さめのお店です。
穴場かと思いきや、こちらは焼き鳥が美味しいし、新津でサクッと一人で入りやすいお店はなかなか無い中で、こちらは入りやすく、いつも人気です。
焼き鳥が美味しいので、まずは焼き鳥と日本酒で一杯。間違いないです。

店主により、お店にあたたかい雰囲気があり、とても居心地のいいお店です。