エドッコラーメン
中華料理
ラーメン
豊栄駅から徒歩8分(580m)
新潟市北区太田にある「江戸っ子ラーメン」で、半チャーハンラーメンセットをいただきました。ラーメンは、あっさりとした醤油ベースのスープに、細めのストレート麺がよく絡み、昔ながらの中華そばの味わいが感じられます。チャーシューは柔らかく、ほうれん草や海苔、ネギなどのトッピングがスープとの相性を引き立てています。   半チャーハンは、しっとりとした仕上がりで、具材の旨味がご飯にしっかりと染み込んでいます。ラーメンとの相性も抜群で、セットで満足感のある一品です。 店内は昭和の雰囲気が漂い、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。他にも、チャーシューメンや餃子など、魅力的なメニューが揃っており、次回は別の料理も試してみたいと思います。
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