口コミ

下町の風情漂う、焼き鳥の名店「鳥増」

5.00

投稿日: 2025/05/02

東向島の明治通り沿いに佇む「鳥増」は、地元で長年愛され続ける焼き鳥の名店です。店内はカウンター7席とテーブル32席の全39席で、温かみのある雰囲気が広がっています。

この日いただいたのは、名物の「鳥ユッケ」と「レバ刺し」。鳥ユッケは甘辛のタレと卵黄が絡み合い、濃厚な味わいが特徴です。レバ刺しは新鮮で、口の中でとろける食感が楽しめました。

焼き鳥は、つくね、ねぎま、皮、ハツ、砂肝など、どれも炭火で丁寧に焼き上げられ、香ばしさとジューシーさが絶妙です。特に、つくねは軟骨のコリコリとした食感がアクセントとなり、タレとの相性も抜群でした。

お酒の品揃えも豊富で、日本酒や焼酎が並々と注がれ、酒好きにはたまらないラインナップです。また、うずらの卵の串焼きは殻ごと食べられる珍しい一品で、カリッとした食感が楽しめます。

「鳥増」は、気取らずに美味しい焼き鳥とお酒を楽しめる、下町の隠れ家的なお店です。次回は、他の串や一品料理も試してみたいと思います。