いかの墨

新潟駅近くにある居酒屋さん。
3階建ての建物で看板も大きく目立ちます。
色々調べて口コミ評価ぎ抜群のため、2週間前に予約して入れました。
入り口で少し待っている間、何組も断られていたので、予約必須かも。
カウンター席でオープンキッチン！熱望していたいかの姿造りも食べれ、刺身も色々食べれて大満足！
日本酒もいっぱい飲んだのでいい値段になりました笑

人気店とのことで予約して訪問。
確かに続々と人が来ては断れていきましたから。予約してくれた上司に感謝です。

いか！がメインのようですが、のっぺや村上牛など新潟食を意識したメニューが多くて驚きました。佐渡の寒ブリやのどぐろなど、とっても美味しくいただけましたよ。
楽しかったのは利き酒６種越後めぐりというもので、ランチョンマットのように説明書きの上にグラスが置かれて提供されて、とっても楽しかったです。お土産として説明書きをいただいてきましたよー。

地元に帰ったら必ず伺っています。
なんといっても、お刺身が新鮮で美味しい！！
地元の友達も、家族もイカの隅が大好きです！
新潟の村上牛も頂けますし、郷土料理のっぺも絶品なので是非食べてください。
雰囲気も、照明が暗く落ち着いてお食事が楽しめますし、お手洗いもいつも綺麗です。

新潟駅の近くにある、行きつけの居酒屋さん。

新鮮な魚介が頂けるこのお店。店名に｢いか｣とついている程なので看板メニューですね。
いつも踊り造りを注文します。身の色が透明で、それだけで新鮮さが伝わってきます♪
新鮮なイカは弾力がちがいます！とにかくぷりっぷり。刺身にあきたら天ぷらや炭火焼きにしてもらえるので、最後まで楽しむことができます。
あとはこれに日本酒があれば人生おっけーって感じですよね！笑
とってもおすすめです！

新潟駅の万代口の方にあります。
お気に入りの居酒屋です♪

週末や連休などは早々と予約でいっぱいになってしまう人気のお店です。

佇まいも和の雰囲気があり、ちょっと高そうに見えますが実際は気軽に行けてしかも美味しいです。
新潟の新鮮な海の幸と日本酒が味わえます☆日本酒はちょっと珍しいのも置いてありました。

観光や出張で来られた方を連れて行くと、美味しい地物が駅の近くで食べられると喜ばれます。

投稿者

jill

投稿日

2015/01/28

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新潟駅万代口を背に右手に行きすぐに店舗を構えます。

よね蔵グループのひとつです。加茂市のよね蔵もそのひとつ。

このいかの墨はよね蔵グループの中でも最高位の店舗だと思います。

私は会社の忘年会で利用しました。

入り口からの雰囲気が高級感を醸し出しています。

忘年会でしたので当然コース料理になるのですが、5000円で２時間飲み放題付。

お通しから舟盛り、焼きかに、あわび等〆まで全て上品で且つ高級な品ばかりでした。感激します。

新潟の銘酒も当然飲めますよ。

たまにはこういう高級感溢れるお店で飲むのもいいものです（コースであれば5000円位ですから）。

よね蔵グループの鮮魚は本当に新鮮で旨いです。絶品・・・。

ここ行くには結構前から予約入れないと取れません。

更に別邸　三笑庵もあり１日１組限定のおもてなしもあるようです。
1回味わってみたいですが・・・・。

居酒屋としてはレベルの高い料理を提供してくれる貴重なお店です◎

刺身から煮魚、お酒のアテまで鮮度抜群の料理がそろっています♪

もちろん、のど黒もあります^^

お店の入口から店内までの雰囲気もすごくいいです♪

JR新潟駅前。予約は必須ですね。歯応えと甘みの
ある活イカは佐渡沖直送。新潟ブランドの村上牛は
雪室でねかしているとか。サーロインの石焼きは
口の中でとろけます。新鮮な朝採り野菜は有機栽培。
野菜本来の甘みを楽しみます。姉妹店は、店名に海老
蛸がつけられていますよ。新潟地酒も揃っています。

旨い！の一言。新潟の旬をもてなすにはココは外せない

歓送迎会や暑気払いの会合にも、

良く利用させていただいていたが、

団体時期は１ヶ月前でも予約は取れない事は有名。

カップルでも事前予約は必須。

最低でも来店前には要予約。