ラーメン
ラーメン付きがベースの定食で、+αで値段が変わってきます。 濃厚な豚骨スープですが、臭みは無くて食べやすい印象です^^ 定食についてくる鶏飯も、良い味付けで美味しかったです◎
新潟に数店あるとんこつラーメンの お店です。 麺は細麺、豚骨ラーメンといっても 臭くない豚骨ラーメンなので、 女性にも食べやすいと思いますが 本場の豚骨ラーメンと比べたら うす味です。 とんこつの臭さが苦手な人には いいと思います。
新潟市の繁華街・古町店では、替え玉一皿で深夜を 〆ますが、ランチ営業の紫竹山店は、炊き込み炒飯 とのセットがお気に入り。香ばしく程よい味付けが 豚骨スープに合いますね。単品でも十分、良さそうな お味ですが、ラーメンを注文した方のみ楽しめる 限定オプションメニュー。替え玉なしで満腹ですよ(汗)
塩豚骨580円にトッピングの 黒味。黒味は現金50円手渡し、小皿に黒マー油という形で、別皿にて提供される。黒マー油というよりペーストって感じで 面白いし店の触れ込みにもあるとおりくどくない。なかなかいいアイデアだと思った。塩豚骨の感想を含めて全体的な印象としては新潟の豚骨パイオニアの店として「変わってないなー」と思ったけど、替え玉もしたし美味しくたべれた。ごちそうさま。。( ^∇^) 酢豚のメニューがあったりして中華の路線も 入りつつある感じ。
きんしゃい亭紫竹山店 塩豚骨黒味
ネット予約の際、必須の「メニュー選択」よりご利用人数のチェックをお願いします。大晦日・元旦休業
新潟駅から徒歩5分(330m)
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