ホソカイショクヒン
ラーメン
小千谷駅から2.9km
友人から聞いて ビックリしました。小千谷市は ラーメン店が多いですが ラーメンの材料や食材 添加物など販売製造する 食品工場で トラックが出たり入ったり していました。 今の働く方は家庭も大事にして 昔のような朝イチでダシ取りや 夜にスープ作りする店主はいなくなり 若い人は長時間は働かないので だんだんラーメンは営業時間が 短くなり生活しやすくなり 良いと思いました。
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