やよいすし

やよい鮨

3.16
口コミ
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赤酢の江戸前鮨を再現

4.00
投稿日

江戸の情緒をのこした地域、森下や両国あたりは、東京のなかでも風情があって、好きな場所です。昔ながらの商店街もいまだ健在しているところが、ほっとするので、ときどき出かける場所です。
その森下にいいお寿司屋さんがあります。
そのお寿司屋さんがこちらの「やよい鮨」さんです。
のらくろの看板がかわいい商店街の一角に軒を連ねているこちらのお寿司やさん。
ちょっとほかではいただけないめずらしいお寿司がいただけるお寿司屋さんなのです。
土日月限定で、数量も限定なのですが、江戸時代に食べられていた赤酢を使ったお寿司を再現したお寿司をいただけます。当時のレシピを元に再現されていて、見た目もシャリが赤茶色っぽい色をしていてとてもめずらしいです。
白い今の時代のシャリとは一味違う思い出に残るお寿司でした。

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写真

概要

店舗名

やよいすし

やよい鮨

ジャンル

電話番号

住所

東京都江東区森下3丁目2-10

アクセス

最寄駅
バス停
  • 高橋から200m (徒歩3分)
公開日
最終更新日

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