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ヒダナン

ひだなん

3.29
口コミ
2件
写真
9件
住所
新潟県妙高市猪野山58−1
アクセス

新井駅(新潟)から2.6km

本日の営業状況
11:00〜18:30



席・設備・特徴・許認可番号

・座席:テーブル36席 小上がり32席
・特徴:新井パーキングから3分と近く、食事やお土産の購入に最適です。
・店頭に地場産の新鮮野菜が並びます。:レストランでは、地元新鮮野菜や食材を使用したメニューでお待ちしています

営業時間

本日の営業状況
11:00〜18:30
10:30~19:00
11:00~18:30
営業時間補足
営業時間は、夏季・冬季により変わります。お店にお問い合わせ願います。
定休日補足
年中無休 但し元旦は、お休みです。

口コミ

田舎風のそばと雪えび天ぷら

4.00
投稿日

妙高市のあらい道の駅内、スマートインターの寄りの少し引っ込んだ場所にあります。
おそばは色の黒い田舎そば。道の駅のおそば屋さんとしてはレベル高いと思います。
妙高ゆき海老の天ぷらは、身が少し柔らか目でふっくらとおいしいです。

0
ひだなん
ひだなんからの返信
返信日

色彩館ひだなんをご移用いただきありがとうございます。
妙高の地元で育った雪えびを使用した天ざる。当店の自慢のメニューとなります
4月・5月は山菜の時期となり、種類と量は他の地域とは比べ物にならないくらい
豊富です。またの機会がありましたら是非!! お越し下さい。

雪エビって美味しいね

4.00
投稿日
予算
¥1,000

上信越自動車道の新井PAから歩いていけるそば屋さんです。
歩いていけるって言うと変ですね。
ハイウェイオアシスって言って、PAと道の駅がくっついてて、どっちに行ってもいいんです。

こちらの看板メニュー「雪えび」
どこでどう採れたエビなのか良くわかりませんが、
これを食べない訳にはいかないので、天丼でいただきました。

だいたいエビ天を売りにしてる店って、大きさで勝負するじゃないですか。
巨大なエビを頭付きで揚げたり、二匹をくっつけて揚げてみたり、
まあ、普通それで味わいが増すんですが、
こちらのエビ天、小さいですが、なんだか生っぽいです。
揚げ方にどんなコツがあるのか謎ですが、揚げてるのに生っぽいんです。
「刺身のてんぷら」って感じでプリプリの食感を味わえます。

エビ好きな人なら、一度は食べておいたほうがいいと思います。
エビ好きじゃなくても、こちらの雪エビけっこう美味しいですよ。

「たかがPA」とナメてかかってはいけません。
PAにも美味しい食材が隠れているんですよ。

ちなみに、国道18号線にも隣接してるのかな?
そっちから入ったこと無いんだけど。

10

写真

概要

店舗名

ヒダナン

ひだなん

ジャンル

電話番号

住所

新潟県妙高市猪野山58−1

アクセス

新井パーキングより徒歩3分

最寄駅
バス停
  • 道の駅あらいから45m (徒歩1分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 11:00~18:30
    • 11:00~18:30
    • 11:00~18:30
    • 11:00~18:30
    • 11:00~18:30
    • 10:30~19:00
    • 10:30~19:00
    • 10:30~19:00
営業時間補足
営業時間は、夏季・冬季により変わります。お店にお問い合わせ願います。
定休日補足
年中無休 但し元旦は、お休みです。

駐車場

駐車場あり (無料)
駐車場補足
18号線沿いに、無料大駐車場があります

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クレジットカード

VISA
Mastercard
JCB
クレジットカード補足
土日祝日は、利用できません。
公開日
最終更新日

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