ウオノノサト
和食
レストラン
そば・蕎麦
麺類
￥1,870（税込）
定食・セットメニュー
￥1,540（税込）
ご飯もの・丼もの
￥1,980（税込）
￥990（税込）
￥968（税込）
￥2,310（税込）
￥1,320（税込）
￥1,430（税込）
￥1,650（税込）
￥880（税込）
￥660（税込）
￥825（税込）
￥2,530（税込）
車：関越道「塩沢石打インター」から５００ｍ。タイの看板が目印。 電車・徒歩：上越新幹線「越後湯沢駅」からタクシーで１５分、上越線「石打駅」から徒歩１５分。
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名物へぎそば（写真は4人前です）
越後の名物「へぎそば」。 お蕎麦のつなぎに「布海苔」という海藻を使い、ノドごし抜群のお蕎麦です。 「へぎ」と呼ばれる器の上に、日本海の波を表現した盛り方が特徴のメニューです。 お蕎麦にもこだわり、越後の老舗蕎麦屋「和田」のお蕎麦を使用した「へぎそば」となっております。 ※表示してる価格は2人前の価格となり、2人前からのご注文となります。
こしひかり定食
越後名物「鮭の漬け焼き」、日本海といえば「甘えびのお刺身」、越後名物「車麩とぜんまいの煮物」、なめこ蕎麦など･･･越後郷土料理尽くしの定食です。もちろんお米は地元100％！南魚沼産コシヒカリを使用しております。当店人気NO１メニューです(^^)/
南魚沼産コシヒカリが超大盛！6種類の具材がのった海鮮ばくだん丼。まぜまぜして食べてみてください。
みそ汁・小鉢付きです
2023年今年もやってまいりました！ 米どころ南魚沼が総力を決して開催する人気企画！！ 「本気丼（Maji Don）」 今年は秋と冬の2部制で開催します。 明日10月1日～12月15日までの期間は「秋マジ」として秋限定の丼を、、、 12月16日～翌年2月29日は「冬マジ」として冬限定の丼をご提供します。 今年の魚野の里の「秋マジ」は海鮮ばくだん丼です(^^) 超大盛の南魚沼産コシヒカリのうえには・・・地元納豆「大力納豆」、たくあん、オクラ、シラスちりめんに、ネギトロ、いかのお刺身をのせたカラフルな丼☆ ぜひ「まぜまぜして」食べてみてください(^^) ※ご注意ください 販売期間は10月1日～10月12日まで！その後は11月中旬まで団体様貸し切りとなるため、販売中止しております。 ご不明な点がございましたらお電話ください。
しょうが醬油ラーメン
煮干しの出汁と生姜の旨味が凝縮した自家製の濃厚スープと、板長特製のチャーシューが決め手！ 濃厚濃口しょう油ベースだが、あっさり味の魚野の里特製ラーメン。 半ラーメンもあります(^^)/
から揚げ三昧定食
糀と米粉を使用したこだわりのから揚げ。 塩こうじ味・しょうが醬油味・カレー味の三種類の味が楽しめるから揚げ三昧の定食。 南魚沼産コシヒカリと一緒に当店オリジナルの味をお楽しみください(^^)/
海鮮三色丼
南魚沼産コシヒカリの上に、いくら・海老・ネギトロの3種類をのせた海鮮丼。 ご飯は大盛りサービスです。 新鮮な魚介類 × 南魚沼産コシヒカリという贅沢な一杯。 ご飯と一緒にガッツリいっちゃってください。 ワンコ蕎麦・漬物・小鉢・汁物付き
栃尾の油揚げを使用 きつねそば
新潟名物「栃尾のジャンボ油揚げ」をのせた温かい蕎麦。ジューシーな油揚げをぜひご賞味下さい。
きりざい定食
魚沼地区の郷土料理「きりざい」。野沢菜・たくあん・なめこなどの具材を細かく刻み、納豆と混ぜて、極上米！南魚沼産コシヒカリにのせて食べる！さらに納豆は地元特産「大力納豆」を使用し南魚沼産コシヒカリは大盛りサービス！！ さらにさらに！備え付けに「地元特産 かぐら南蛮味噌」が付き、醤油のかわりにかぐら南蛮味噌を入れてたべるのもオススメ！ 越後名物「車麩(くるまふ)とぜんまいの煮物」も付いており、郷土色豊かな御膳です(^^)/
ネギトロ丼
極上米！南魚沼産コシヒカリの上に、やわらかくてコクがあり食感がとっても滑らかなネギトロをのせた、ネギトロ好きにはたまらないネギトロ好きのための一杯。 美味しいご飯と一緒ネギトロをかっ食らってみてください。 漬物・小鉢・汁物付き
けんちん汁定食
越後名物「けんちん汁」を心ゆくまで食べれる定食です(^^)/ 豆腐・大根・人参・しいたけ・鶏肉など･･･具材盛りだくさんのけんちん汁がメイン！ちょっと味を変えたいときは備え付けの特産「かぐら南蛮味噌」を入れて味変も･･･☆ 越後名物「車麩とぜんまいの煮物」つきで、もちろんお米は地元100％産 南魚沼産コシヒカリ。かなりはらくっちぇ～ボリューム満点の定食です(^^)/
海鮮わっぱめしとわっぱ汁セット
わっぱ汁とわっぱめしのセット。 日本海の漁師料理を堪能できる当店おすすめメニューです。 お新香・小鉢がついて単品よりお得な価格となってます。
新潟名物「栃尾のジャンボ油揚げ」を使用した温かいうどん。カツオの出汁が効いた濃口しょう油のつゆと、ジューシーな栃尾の油揚げは相性抜群！
海鮮わっぱめし
「わっぱ」と呼ばれる器から作る、海鮮を基本とした「わっぱ飯」は、旨さを凝縮した漁師料理です。鮭・海老・ホタテなど、日本海の海の幸をご堪能できます。
蕎麦は小千谷の老舗蕎麦「和田」の布海苔(ふのり)そばを使用。ツルっとしたのど越しと歯ごたえが特長の蕎麦に山菜をトッピングした温かい蕎麦です。
わっぱ汁
まさに日本海の海鮮料理！味付けされたわっぱ汁の中に焼き石を入れて仕上げる！グツグツと唸る器の中で、海の幸本来の旨さが引き出されます。見た目もダイナミックな漁師料理です。
山菜をのせた温かいうどんです。
タレカツ丼
南魚沼産コシヒカリの上に、ご当地グルメ「タレカツ」をのせた丼。 もちろんご飯は大盛りです。 ソースがしみ込んだ揚げたてのヒレカツとご飯の相性は抜群！ ヘビー級のボリュームなので食いしん坊さんにオススメです。 ワンコ蕎麦・漬物・小鉢・汁物付き
蕎麦は小千谷の老舗蕎麦「和田」の布海苔(ふのり)そばを使用。ツルっとしたのど越しと歯ごたえが特長のざるそばです。
冷たいざるうどんです。
南魚沼産コシヒカリ大盛りサービス！ボリューム満点の牛カルビ丼。 地元100％産南魚沼産コシヒカリをお腹いっぱい味わえる一杯。 ワンコ蕎麦・漬物・小鉢・汁物付き。
豚カルビ丼
南魚沼産コシヒカリ大盛りサービス！ 牛カルビよりちょっとお得になってますが、ボリュームはヘビー級！ 南魚沼産コシヒカリを腹いっぱい食べたい人にオススメです。 ワンコ蕎麦・漬物・小鉢・汁物付き
魚野うな重
秘伝のタレが食欲をそそる！タレだけでもご飯がいけちゃいます。当店の人気メニューです。 漬物・小鉢・汁物付き
