だいしょうてい
ラーメン
十日町駅から徒歩3分(200m)
料理はどれもボリュームたっぷり。 ねぎみそラーメンは、こってり感がありながらすっきりしたスープは飲み干せるくらい。
十日町駅から少し歩いた場所にあるラーメン屋さんで、お店自体はあまり広くありません。お昼時を少し過ぎていましたが店内はほぼ満席でした。ねぎみそラーメンをいただきましたが、こってり感がありながらすっきりしたスープは飲み干せるくらい美味しかったです。麺の量が普通でも他の店の大盛りくらいありそうな量で、味もいいので混んでいる理由がわかりました。
大地の芸術祭の時に行きました。 友達のおすすめでチャーシュー麺をいただくことに! びっくりするほどボリューミーなチャーシュー!! しかも美味しい。 ネギチャーシューも美味しいらしいです。 スープもあっさりで、麺も中太のちぢれ麺がよく絡む。思い出すとまた食べたくなりました!
地元の住民に愛されているラーメン屋さんです! 駅からのアクセスもいいので学生の頃は良く通ってました!今もけっこう高校生が多いです! チャーシュー麺がおすすめで、すごいチャーシューが分厚くてボリュームがすごいです! また地元に帰省した時は食べに行きます!
らーめん工房 大将亭
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