スイーツ
加茂駅(新潟)から徒歩10分(780m)
私のイチオシは 【うす氷】 見た目も味も ちょっと地味なお菓子ですが 和菓子好き、特にアンコ好きには たまらないお菓子です。 まわりは砂糖で固めてありますので、さっくり。 中のアンコはしっとり。 アンコは甘めですので、濃い目に淹れた熱いお茶が合うと思います。 名前が【うす氷】ですから とくに寒い季節のお茶のお供に ピッタリではないでしょうか。 上品なお菓子ですので お茶会などでよく利用されているようです。 私の方はもっぱら 自分のおやつ用にしていますが。 ※新潟駅COCOLO内で販売されているようですが、高速道・上り 黒崎売店でも売られていました。
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