斎京

新潟県上越市にある「斎京」は、長年地元の人々に愛され続けている老舗和菓子店です。伝統的な和菓子の技法を守りながらも、新しい味や創作菓子も取り入れ、幅広い世代に支持されている人気店です。
特徴的な商品には以下のようなものがあります：

上越銘菓「越の雪」：上越の雪をイメージした、白く美しい外見と上品な甘さが特徴の和菓子です。
季節の上生菓子：四季折々の風情を表現した美しい和菓子は、目でも楽しめる逸品です。
斎京どら焼き：厳選された小豆を使用した自家製餡と、ふっくらとした生地の絶妙なバランスが人気です。
笹団子：地元産のもち米と笹の葉を使用した、香り豊かな郷土菓子です。
創作和菓子「越後路」：上越の自然や文化をイメージした、斎京オリジナルの創作和菓子です。

店内は、落ち着いた和の雰囲気で、季節に合わせた装飾や和菓子の展示が目を引きます。職人の技が光る和菓子作りの様子を垣間見ることもできます。
接客も丁寧で、スタッフの方々の和菓子に対する深い知識と愛情が感じられます。商品の特徴や季節の和菓子の意味合い、上越の食文化についても詳しく説明してくれます。
価格は高級和菓子店としては比較的リーズナブルで、日常使いから特別な日のギフトまで幅広く利用できます。
上越市を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。伝統の味と新しい創造が融合した、極上の和スイーツの数々が待っています。
和菓子好きの方はもちろん、上越の食文化に触れたい方、季節感を大切にする方におすすめの、上越が誇る老舗和菓子店です。職人の技が光る美しく美味しい和菓子が、忘れられない味の体験を提供してくれることでしょう。お茶の時間や、大切な方へのお土産として最適な、地元に根付いた信頼のおける和菓子店です。