鳥善 銀座店

銀座3丁目にある「鳥善 銀座店」さんにお邪魔しました。地下鉄日比谷線・都営浅草線の東銀座駅から徒歩約3分、銀座駅からも徒歩圏内の便利な立地です。 

店内は、和の趣を感じさせる落ち着いた空間で、カウンター席、テーブル席、座敷席、掘りごたつ席など、多彩な席が用意されています。特に個室は2名から30名まで対応可能で、接待や会食、家族の集まりなど、さまざまなシーンで利用できます。

こちらの名物は、博多の伝統料理である「水炊き」と「焼き鳥」。水炊きは、鶏の旨味が凝縮された白濁スープが特徴で、コラーゲンたっぷりのスープとともにいただく鶏肉や野菜は絶品です。焼き鳥は、厳選された鶏肉を使用し、一本一本丁寧に焼き上げられています。  

コースメニューも充実しており、水炊き会席「華（はな）」は6,800円、水炊き会席「雅（みやび）」は8,000円で提供されています。また、焼き物会席「山笠（やまがさ）」も6,800円で楽しめます。 

営業時間は、月曜日から土曜日の17:30～23:00（L.O.22:00）で、土曜日・祝日は12:00～22:30の営業となっています。定休日は日曜日と年末年始（12月31日～1月5日）です。  

「鳥善 銀座店」さんでは、博多の味を銀座で堪能でき、心温まるおもてなしとともに、特別な時間を過ごすことができました。銀座で本格的な博多料理を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたい一軒です。