ツキジスシセイ ホンシャ
築地寿司清 本社
- 住所
- 東京都中央区築地２丁目１１−６
- アクセス
築地駅から徒歩1分（70m）
口コミ
二階建ての建物です。一階が満席だったので、2階で食べました。2階にはカウンターとテーブルがありました。2階限定のメニューもあり、どれも美味しかったです。
築地の老舗名店「築地寿司清 本社」は、寿司職人の技が光る贅沢な味わいを堪能できる人気店です。
ランチタイムに訪れた際は、1階が満席だったため2階のお座席に案内していただきました。居心地の良い上質な空間で、ゆったりとした時間が流れます。
オーダーしたのはお任せコースに、生ゲソ、ウニ、巻物2種(とろたく・ひもきゅう)、つまみの子持ち昆布を加えた豪華なラインナップ。目移りするほどの絶品ぞろいに、舌鼓を打ってしまいます。
ネタ一つひとつに職人の技が光る繊細な味付けと盛り付けの美しさ、そして新鮮で上質な食材の味わいに酔いしれてしまいます。特にウニの甘みと香り、生ゲソのプリプリ食感は格別でした。
巻物と一緒に頂く子持ち昆布のつまみも、絶妙な酸味と旨味のバランスに感動。最後の一口までおいしく味わうことができました。
スタッフの方の丁寧で心のこもった対応にも、安らぎを覚えてしまいます。築地の地で極上の寿司を堪能できる「築地寿司清」は、ぜひ再訪したい名店の一軒です。
写真
概要
店舗名
ツキジスシセイ ホンシャ
築地寿司清 本社ジャンル
電話番号
住所
東京都中央区築地２丁目１１−６
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
