口コミ
新日本橋駅から１７号線をまっすぐ行ったところにこちらのお店が入っています。
ここのお店は、チェーン店ではありますが、マグロの美味しさが半端じゃないです。
美味しさの秘密を以前お店の人に聞いたら、水揚げしてすぐに出すのではなく冷凍したまま３日経ってからのほうが熟成して美味しいのだそうです。
だからよそのお店よりも味が上なんですね！プロの職人さんたちがそのネタを最大にうまく仕上げてくれるから本当にお勧めです。
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- 高橋畳店
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