口コミ
店内は、こじんまりとしていて座敷とカウンター席があります。食券制となっていて、入り口すぐのところにある食券機で購入するようになっています。
四川チャーシューメンをいただきました。
スープは、鶏ガラベースのピリ辛風味で、動物系のコクはソコソコあり、まろやかな風味ですが、やはり辛味が勝ってます。辛さもそれほど強くなく飲みやすいです。
麺は低加水の細麺ストレートを使用されています。食感も心地よく、特に挽肉を絡めていただくと、旨みが増す印象です。
迫力ある四川ラーメンは身体も温まり、寒い時期にも、逆に夏には汗をかきながら美味しくいただける一品だです。
店内は、こじんまりとしていてカウンター席とテーブル席並び、落ち着いたジャズが流れていました。
豚骨ラーメンは、ラーメンは予想外に素早く登場します。大きめの鉢の周りにチャーシューが並べられています。泡立った豚骨スープには、わずかに一味が浮き、チャーシュー、玉子、ネギ、メンマがトッピングされています。
スープは、ゼラチン質の粘度を感じる、まったりとした感じの豚骨スープです。
これがこってりドロドロという訳ではないのですが、豚骨のコクがしっかりと出ていて好印象です。臭みもなく、素直に美味しい豚骨のコクを楽しむことができますし、とろりとした濃度も程よく、真面目な豚骨スープという印象です。ほんのりとした野菜から来る甘さと、後味の一味のピリッとした引き締まりも悪くありません。真面目な豚骨スープという印象で、コクのある味わいを素直に楽しむことができる優良店です。
国道沿いにあり、ホームセンターや百均の並びにあります。まぜそばがウリのこちらのお店は味は結構こってりしています。限定数食でネギやのりなど薬味がたっぷりのまぜそばがあります。
駐車場は百均のお店の隣にあり、台数も多い。
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