口コミ
銀座の名店「上海小南国」の味を継承する、この日本橋の中華料理店では、日本人シェフの繊細な技が光る本格上海料理を楽しむことができます。
お茶は1人ずつポットで選べるサービスがあり、嬉しい気遣いを感じられます。料理の中では特に焼きそばが美味しかったと高い評価です。接客を担当する女性スタッフの方の対応も素晴らしく、非の打ちどころのない雰囲気作りができているようです。
席が少し狭めに感じられたのが少し残念な点でしたが、本物の上海料理を提供してくれる日本人シェフの技量の高さに納得がいきます。本場の味わいを大切にしつつ、日本人シェフならではの繊細な調理が加わり、珠玉の逸品が生み出されています。
銀座の名店の味を受け継ぎ、さらに進化を遂げた本格上海料理を心ゆくまで堪能できるこのお店は、上海料理の魅力を改めて実感できる名店です。本場を知り尽くした日本人シェフの確かな腕前に裏打ちされた、繊細で上質な味わいが最大の魅力です。
写真
概要
店舗名
ショウナンゴク
上海 小南国ジャンル
電話番号
住所
東京都中央区銀座３丁目３－１
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
