ミヨシノホンテン
日本料理
和食
レストラン
山ノ内駅(広島)から徒歩6分(440m)
広島県庄原市の七塚原サービスエリア下り線にある、レストランです。 お店の入り口、横にはスナック&レストランの看板がありました。 注文は、発券機で、チケットを購入するタイプのお店でした。 メニューは豊富で、うどん、そば、ラーメンなどの麺類から、 カレー、丼物、定食まで幅広く揃い、コーヒーやジュース、バーガー、焼きそばなどの軽食まで色々ありました。 いただいた、こんにゃくラーメン(700円ほどだったと思います。)は、麺に、こんにゃくを練りこんだラーメンで、スープは、豚骨と鶏ガラでとった、しょうゆ味のラーメンで、あっさりした味わいで、麺は柔らかめで、食べやすいラーメンでした。 また、いただいた、ワニバーガー(630円ほどだったと思います。)は、広島北部の方言で、サメの事をワニというそうです。 その、サメをサンドして、テリヤキソースと焦がしニンニクで味付けした一品だそうです。香ばしいニンニクの風味と、ソースの味わいが上手くマッチした美味しい一品でした。
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