口コミ
東京・中央区の銀座三丁目。路地裏に佇む「寿し利」は、やさしい味わいの寿司が自慢のお店です。
東銀座駅からすぐの場所にあり、小さな暖簾が目印。引き戸を開けると、白木のゆったりとしたカウンター席と漬け場が広がります。大将一人切りで切り盛りされる昔ながらの作りが、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
ちらし寿司(900円)を注文すると、大将自ら淹れたお茶とともに運ばれてきます。東京下町らしいネタに加え、さらにサーモンも乗せられていて、新旧の味が楽しめます。
一口いただくと、シャリの酢加減が絶妙。ふんわりとした柔らかな食感と、控えめな酸味が素材の味を引き立てています。添えられたポテトサラダにも、こだわりの心遣いが感じられます。
落ち着いた佇まいながら、気軽に利用できる点も魅力です。漬け場からは小さな音が聞こえてくるなど、昔ながらの下町情緒も感じられます。銀座の路地裏に佇む名店なれば、そんな雰囲気も新鮮です。
寿司ひとつひとつにかけられた大将の拘りと、やさしい味わいのシャリを堪能できる隠れ家的な寿し利。都会のど真ん中にある憩いの空間で、極上の江戸前寿司を心ゆくまでお愉しみいただけます。
概要
店舗名
すしり
寿し利ジャンル
電話番号
住所
東京都中央区銀座３丁目１１－７
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
