すし亭 光町店

広島駅からも近く隣にはコンビニがあるので場所的には、非常にわかりやすいので、お店にも入りやすいです。

回転ずしではないので、亭主が握ってくれたお寿司が、カウンターの上に置かれます。

どのネタも新鮮で美味しく、魚のみが口の中で、滑らかにとろけていきます。

卵が使われているイクラは、口の中でプチプチはじけて、とってもおいしくいただくことができます。

魚や貝の刺身も注文できるので、メニューも様々あり豊富な感じがあります。

夜にお酒を飲みながらだったので、活気があり、お店の人も元気がよく、食べていると気持ちが良くなってきます。

新鮮な海の幸を味わうことができ、満足しながら料理を食べれます。

以前はこのお店すべてカウンターでした。
回転ずしと違って注文したら職人さんが握ってくれます。
しかも安い。だから人気店です。
今は趣向が変わり内装がカウンターとテーブルになりました。
メニューもお寿司以外にもいろいろあります。
小料理屋さん風になりました。
どちらが良かったかはそれぞれだと思いますが、
家族客や旅行者が増えたのかなと感じます。
以前より入りやすくなった感があります。
基本は要予約のお店かなと思います。
おすすめはもちろんの寿司なんですが、
天ぷらも捨てがたい。コースにもなっていてお得でもありますよ。