口コミ
広島市安芸区の住宅街にある「上村お好み焼店」さんに行ってきました。どこか懐かしさのある店構えで、入り口ののれんをくぐると、ふわっと広がるソースの香りと鉄板の音が出迎えてくれます。こういうお店、地元にあったら通ってしまいそう。
今回はそば入りの肉玉を注文。手際よく焼き上げていくご主人の姿に見惚れながら待つ時間も楽しく、ジュウジュウと焼かれる音と香ばしい匂いが食欲を刺激してきます。
出来上がったお好み焼きは、見た目からしてボリューム満点。外はこんがり、中はふんわり。キャベツの甘みがしっかり引き出されていて、そばの香ばしさとソースのコクが絡み合い、まさに王道の広島焼き。熱々を頬張ると、自然と笑顔になってしまいます。タコやチーズなどのトッピングも選べるようで、次回はアレンジして楽しみたいところ。
店内は地元のお客さんで賑わっていて、ご近所さんの憩いの場になっている様子。お店の方も気さくで、食後のちょっとした会話にほっとさせられました。
気取らず、素直に「うまい！」と思える一枚がここにありました。次はビール片手に夜の一枚も楽しみに、また必ず伺いたいと思います。
概要
店舗名
カミムラオコノミヤキテン
上村お好み焼店ジャンル
電話番号
住所
広島県広島市安芸区矢野西３丁目２−４
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
