玉酔お食事処

広島市安芸区にある「玉酔お食事処」さんに、ランチをいただきに伺いました。住宅街の中にひっそり佇むお店で、どこか懐かしい雰囲気が漂っています。暖簾をくぐると、ほっとするような空気とあたたかい笑顔で迎えていただき、自然と気持ちも和らぎました。

この日は日替わり定食を注文。メインのおかずは焼き魚で、香ばしい香りが食欲をそそります。身はふっくらとしていて、箸を入れるとほろりとほぐれ、脂の乗り具合もちょうどよく、シンプルながら丁寧に調理されているのが伝わってきます。小鉢の煮物やおひたしも優しい味付けで、まさに「身体が喜ぶ」ごはん。

味噌汁も出汁がしっかりきいていて、ほっとする味。ご飯の炊き加減も絶妙で、一口ごとにゆっくり味わいたくなるような、そんな丁寧な定食でした。

店内は静かで落ち着いた雰囲気なので、一人でもゆっくり食事が楽しめますし、地元の方々がぽつぽつと訪れている様子に、このお店が地域に根付いていることを感じました。

次回は夜に訪れて、一品料理やお酒と一緒にゆったりと過ごしてみたいと思います。穏やかな時間が流れる「玉酔お食事処」、また必ず伺いたいお店です。