若貴 広島

原爆ドームを見に行った帰りに寄ったお店です。
メニューは、カキや唐辛子を練りこんだカープ焼きなど種類が豊富で迷いますがお好み焼きにカキが入っているのを注文しました。
プリプリでクリーミーなカキとお好み焼きを食べることができて、全席に遠赤外線鉄板が完備されているので、熱々をへらを使って切りながら食べることができます。

お好み焼きのそばの部分が少しかたくパリパリの部分があるのが個人的には大好き！
お好み焼きは結構量があるので定番タイプだと終盤に飽きてくるけどこれなら最後らへんに食感が変わって楽しいし美味い。
シーフードが充実さているのでそれもオススメ。

ここのシーフードのお好み焼きが好きです。お好み焼きの生地の上に生イカや生えびなどを惜しげなくふんだんにのっています。
卵は、半熟になっていてとろ〜としています。
強火なので麺が、パリッとしています。
お店も広くて、座席もたくさんあるのでゆったりと食べることができます。

広島のビッグストリート・本通にある店舗です。ボリュームたっぷりの「お好み焼きスペシャル」１２６０円がオススメです。豚バラ肉が他店の通常の量の２倍程度入っていて、その他生イカや・生エビ・その上にみずみずしい大量の青ネギとパリっと焼き上げられたおそばがのっています。これをオリジナルソースとからめて食べるのですが、すごくボリュームがあって美味しかったです。