口コミ
銀座の昭和通り沿いにあるプルーカフェさん。
ここはカフェなのに、食事メニューが充実していて、
ラーメンや冷やしラーメンまである事で有名なお店。
もちろん、山形水ラーメンを注文。
キンキンに冷えているが、魚介のダシの効いたしょうゆ味で、とっても美味しかったです。
山形名物の冷やしラーメンをアレンジした山形水ラーメンをカフェで味わえます
スープには動物系の素材を一切使用せず
カツオ節、干し椎茸などのダシ食材のみから丁寧にスープをとっているそうです
ダシを凍らせた氷も乗っていて
最後まで冷たいままいただけます
銀座に珍しい愛煙家を優しく迎えてくれるカフェです。
イチオシのラーメンは「トマトラーメン」
トマトの酸味が苦手な方も、イタリアンテイストなラーメンで酸味が抑えられ、魚介のスープとの相性バッチリ！
サブメニューも豊富でランチのコストパフォーマンスもＧＯＯＤ！
昭和通り沿いにある、お洒落なオープンカフェ。
こちらのお店では、カフェなのにラーメンが食べれます。それも山形水ラーメンという、他では聞き慣れないものです。ラーメン出汁を氷にした冷たいラーメンの様ですが、今回は寒いので温かいものを注文。スープは鰹の味がしっかり効いていて美味しい。麺は平打ちの中細麺。ちょっと固めに茹でてある感じです。具はチャーシュー、メンマ、三つ葉にネギと三つ葉以外は基本的なものだけです。
オープンカフェでラーメンを食べ、食後にはコーヒー…何とも不思議な気分です。もちろんカフェっぽく、ロコモコやパスタなどもあります。豆乳カレーなんていう、またちょっと変わり種もあったり。
お酒のメニューもあるので、夜はバーとしての利用もできます。一度通りかかった時は、貸し切りでパーティをしているような様子もありました。お洒落なカフェでパーティーというのも素敵です。
