麺場 田所商店 豊田店

味噌ラーメンの専門店。
基本三種類の味噌から味とトッピングを選びます。今回は北海道味噌をチョイスしました。コクがあってとても美味しかったです。次回は別の味噌味も食べてみたいな。
駐車場は広くてとめやすいしお店もきれいで入りやすいお店でした。

大通り沿いにあるラーメン屋さんです。最寄り駅からは1kmもないですが駐車場があるのでどちらかといえば車で行く方がオススメ。店内は完全禁煙なので注意。外観はいかにもラーメン屋さんといった感じでちょっとレトロさを感じさせる雰囲気をしています。実際はそういう風に作っているだけだと思いますが。あまり洗練された見た目はラーメン屋さんにイマイチ合わないですからね。店内はまた外観とは違った意味でレトロな雰囲気。これは最初からこういう感じなのか、こういう感じになったのか判断に困るレベル。いずれにせよラーメン屋さんらしい雰囲気で落ち着いた感じで居心地が良かったです。カウンター席があるので1人でも利用しやすいです。メニューですが味噌ラーメンの専門店。なので味噌ラーメンしかないです。代わりに種類は豊富。色々ありますが、見ているだけでは味の違いまでは当然分からないので直感で江戸前味噌らーめんにしました。見た目はオシャレな味噌ラーメン。しかしスープでまず驚き。甘い。それもかなり優しい甘さ。それでいて深いコクがあり口当たりも良い。スープだけでも飲めるレベルの美味しさ。麺も独特の形状でスープとしっかり絡んで美味しい。具材は大きな海苔とあさりが入っていて、特にあさりはラーメンの具材として自体珍しくて驚き。でもこれが優しい味わいの味噌にとても合う。具材は少な目ながらそれが逆に良く全体のバランスが綺麗に整っている完成度の高いラーメンでした。美味しかったです。