カワヅ
寿司・鮨
レストラン
日本料理
呉駅から徒歩16分(1.2km)
呉市にある料理屋さんです。友人たちと利用しました。ここの料理は結構種類があって主に魚料理です。天ぷらなどをいただきました。 天ぷらは衣がちょうど良い食感で美味しかったです。また利用したくなる味だったので行きたいですね。
通りに面しているので直ぐに判ると思います。和モダンの落ち着いた雰囲気で柔らかな照明が印象的なお店です。ここは魚料理が自慢のお店で、鮨・天ぷら・海鮮サラダが名物です。この店は呉の魚市場でその日に仕入れた魚しか出さないことが有名で、是非、食べて欲しいのが白身魚の鮨、呉の特産の藻塩とレモンを付けて食べるとより魚の味が美味しく味わえます。尚、テーブル席よりもカウンター席で食べることをお勧めします。板さんの匠の技も一見の価値がありますよ。
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