営業時間
- 本日の営業状況
- 9:00〜21:00
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| 9:00~21:00 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
赤坂にある「時肉時菜 樂」は、“旬の肉と野菜を一番おいしく”という想いが詰まった創作和食のお店。落ち着いた照明と木の温もりを感じる店内は、大人が静かに食事を楽しむのにぴったりの空間。ひと皿ごとに丁寧な工夫が感じられ、五感で味わう食体験ができる。
この日は「季節のコース」を注文。最初に登場したのは「季節野菜のすり流し」。優しい口当たりの中に、野菜そのものの旨みが生きていて、体がすっと整うような一皿。
焼き物は「黒毛和牛の炭火焼き」。表面は香ばしく、中はレア気味でとろける食感。岩塩や山葵と合わせると、肉の旨みがさらに引き立つ。添えられた焼き野菜も、甘みと香りがしっかりしていて、ただの付け合わせではない存在感だった。
中盤には「出汁香る茶碗蒸し」や「旬魚の酒蒸し」など、繊細な味の料理も挟まれ、全体の流れが美しい。締めは「土鍋炊き込みご飯」。この日は牛しぐれ煮と山椒の炊き込みで、香りとコクの深さに箸が止まらなかった。
肉も魚も、野菜も、季節感もすべてが調和した満足度の高いコース。また別の季節にも、このバランスの良さを味わいに訪れたくなるお店だった。
概要
店舗名
ときにくときさい らく
時肉時菜 樂ジャンル
電話番号
住所
東京都港区六本木２丁目３－６
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 9:00~21:00
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火
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