口コミ
地元で愛され続ける「栄ちゃんラーメン」さんで、懐かしい味との出会いがありました！
活気のある暖簾をくぐると、威勢の良い掛け声と共に、美味しそうな香りが漂ってきます。昔ながらの雰囲気漂う店内に、思わずほっとします♪
迷わず頼んだ「ラーメン」は、澄んだスープの色合いに目を奪われます。丁寧に取られた豚骨スープは、濁りのない美しい黄金色！一口すすると、まろやかな旨みが広がって感動(๑˃̵ᴗ˂̵)
自家製の細麺は、モチモチの食感がたまらない！スープとの絡みが絶妙で、どんどん箸が進んじゃいます。
チャーシューは、トロトロに柔らかくて、お箸で切れちゃうほど！じっくり煮込まれた深い味わいに、思わず笑顔がこぼれます♪
メンマは歯ごたえがあって、シャキシャキ食感が楽しい。九州産の新鮮なネギは、優しい甘みがあって、スープの味を引き立てます。
半熟味付け玉子も絶品！とろ～りとした黄身が、スープと絡み合って、また違った美味しさを楽しめます。
カウンター越しに見える調理場からは、ご主人の手際の良い仕事ぶりが。長年の経験が作り出す技に見とれちゃいます。
常連さんとの温かな会話も聞こえてきて、地域に愛されているお店なんだなぁと実感。
お値段もリーズナブルで、この満足感！「また来ようね」って友達と約束しちゃいました♪
心温まる美味しさと、優しい空気に包まれた素敵なお店。次は家族も連れて来たいなぁ。ごちそうさまでした！
概要
店舗名
さかえちゃんらーめん
栄ちゃんラーメンジャンル
電話番号
住所
福岡県福岡市早良区梅林６丁目５－１６
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
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- 定休日補足
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- 公開日
- 最終更新日
