ぜにばな
和食
もつ鍋
荻窪駅から徒歩4分(250m)
荻窪駅西口からほど近い、線路沿いにあるお店で、おでんともつ焼きを楽しんできました。店内はカウンター11席と3人がけテーブル1つのこじんまりとした空間。テレビの音声が背景に流れ、マスターと女将さんが丁寧に店を切り盛りしています。焼台の周辺は明るく照らされていますが、店の奥はやや暗めで、落ち着いた雰囲気が漂います。 串焼きの焼台は電熱式で、味付けは自分で調整するスタイル。おでんは一つ一つのポーションが大きく、とても美味しそうです。今回のオーダーは、白ホッピーセットと、レバー、シロ、てっぽうの串焼き。シロは脂身が少なく、てっぽうは少し臭みがあるものの、レバーは薄切りでジューシーな味わいです。 電熱式の焼台を使用しているため、串はやや薄めにカットされています。塩で味付けされた串焼きは薄味で、お酒との相性はそこそこ。しかし、お店にはお酒の種類が豊富に揃っているため、次回はおでんや一品料理に絞って楽しむのが良さそうです。 静かで落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとお酒とおでんを味わうには最適なお店でした。ご馳走様でした。
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