炭火焼肉 牛常 水戸店

先日、水戸市城南にある「炭火焼肉 牛常 水戸店」にお邪魔しました。JR水戸駅から徒歩約5分とアクセスも良好で、店内は落ち着いた雰囲気が漂い、テーブル席や個室が用意されており、さまざまなシチュエーションで利用できます。

まず、おすすめの「厚切り牛タン塩」を注文しました。このお店の創業以来の人気メニューで、厚みのある牛タンはジューシーで柔らかく、噛むたびに旨味が広がります。レモンを絞ってさっぱりといただくと、一層美味しさが引き立ちました。

次に、「ドラゴンハラミ」をいただきました。昇り竜のようにカットされたハラミは、特製のタレがしっかりと染み込み、濃厚な味わいが楽しめます。柔らかな食感とジューシーさが絶妙で、ご飯との相性も抜群でした。

また、「包み牛タン」も試してみました。厚切りの牛タンの中にたっぷりのネギが詰め込まれており、ネギのシャキシャキ感と牛タンの旨味が見事にマッチしています。特製スパイスで味付けされた乱切り牛タンも、中毒性のある美味しさで、箸が止まりませんでした。

サイドメニューでは、「石焼肉飯」が印象的でした。熱々の石鍋で提供されるこの一品は、香ばしいおこげとたっぷりの具材が食欲をそそります。特製のタレが全体に絡み、最後の一口まで飽きることなく楽しめました。

ドリンクメニューも豊富で、ビールやハイボール、ワインなど多彩なラインナップが揃っています。焼肉との相性も抜群で、お酒が進みます。

スタッフの方々も親切で、温かみのある接客が印象的でした。水戸市で美味しい焼肉を楽しみたい方には、「炭火焼肉 牛常 水戸店」をおすすめします。ごちそうさまでした！