いたまえいしやまこういち
和食
亀戸駅から徒歩6分(450m)
東京都江東区亀戸に位置する「板前 石山光一」は、活ハモ、活赤目ふぐ、活すっぽんなど、季節の新鮮な食材を使用した本格的な板前料理が楽しめるお店です。JR総武線亀戸駅北口から徒歩約6分の場所にあり、アクセスも良好です。  店内はカウンター席が中心で、目の前で調理される臨場感を楽しみながら、旬の味覚を堪能できます。特に、活ハモや活ふぐ、活すっぽんを使用した料理は、素材の持ち味を最大限に引き出した逸品として評判です。 営業時間は17:30から23:00までで、最終受付は23:00となっています。不定休のため、訪問の際は事前に確認することをおすすめします。  「板前 石山光一」では、季節ごとの新鮮な食材を活かした料理が提供されており、特に活ハモや活ふぐ、活すっぽんを使用したメニューが人気です。次回は友人を誘って、これらの旬の味覚を楽しんでみたいと思います。
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