こうせんかく
中華料理
長岡天神駅から徒歩9分(640m)
元は名のある中華料理店でシェフを勤めていたという店主さんが、融通の利く店をやりたいのとのことで、始められたお店。 そんな店主さんは、ちょっと強烈な個性の持ち主(空いてるときにカウンターに座ると、積極的に話しかけてくる)ですが、その一方で、こちらからの料理の要望に応じてくれたり、初めての客にもランチに一品サービスしてくれたりと、気さくなところも見せてくれます。 お店の照明がやや暗いことから、一見お断り的な雰囲気に感じられるかもしれませんが、実際は、店主さんのこだわりが効いたお店です。 味は、野菜を多く使ってることから、ややあっさり目でしょうか。
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