薪窯天然酵母パン工房 オ フルニル デュ ボワ

ここのパンはハードで、ナッツやドライフルーツなども豊富で、こういうパンが食べたい！って気分の時には最高のパンが揃っています。生地はもちろん硬いので小さなお子様向けではないです。お店はとっても雰囲気が素敵で元・馬小屋を改装していてカフェ風、店内でも食べることができるので、買ってすぐに食べたり、イートイン用メニューもあったのでそれを注文しても楽しめます。大人で一人で来てゆっくりパンを頂いても全然アリな雰囲気の店内です。パン一個ずつか少し高めのお値段なのでデイリーユースにはちょっと・・・ですが、ここぞ！という時(ママ友ランチパーティーや、食事会・集まりなどの手土産等)にはぴったりかと思います。美味しいパンが食べたい！！！って時におすすめです。

徒歩でお店に向かったところ、どこにあるのか迷いました。少し覗けば薪がたくさん積まれているのですぐにわかりました！中に入ると木のテーブルがありそこにクロワッサンやカンパーニュがありました。グラム売りなので簡単に買えます！食べると酵母の酸味ともちもちの食感がたまりません！

このパン屋さんと出会ったのは、三越地下の通路等で買ってみたのが始まりでした。10月24日に三越地下の食品フロアがグランドオープンした時にはメゾンカイザーの隣に入っていました。パンの印象は全体的にモチモチした食感です。それから実際にどんなお店なのか行ってみました。住宅街の通りで看板を見て入ってみると、そこだけ木がたくさんあって落ち着いた雰囲気です。パン屋さんは馬小屋を改装していて、テラス席を通ると横に薪が積んであって木のテーブルがあり、ここではペットもOKのようです。店内に入るとショーケースにはケーキ、木のテーブルにはバケットやクロワッサンなどいろんなパンが並んでいます。毎日の食事として完全全粒粉、セレアルプレーンなど自分の好きなように食べられるパンは薄くスライスしてトーストしますが、個人的に気に入ったのは『ごまとチーズ』と『イチジク＆オレンジピール』です。このテラスに座ってパンと一緒にコーンスープを木のスプーンで食べられたらいいなぁと思いました。（スープやサンドイッチはありませんがコーヒーはありました）パン屋さんの隣には、また良い雰囲気の【蕎麦処初代伝五郎】がありましたよ。