福知山を代表する精肉店の一つで、広小路商店街にあり、とてもおいしいお肉を売っています。安価なものから高級なものもあります。

口コミ

重厚感のある店構え

4.00

投稿日: 2013/05/30

旅雑誌で紹介されていたので、立ち寄りました。

「支店」があるのかは知りませんが、「本店」の名前にふさわしい老舗っぽい重厚感のある外観でした。
通りに面したショウウィンドウでも商品は売られているようですが、せっかくなのでガラス戸をひいて中に入ると、そこにも小さなショウウィンドウがあり、そのすぐ向こうでは大きなアイランドテーブルの上で、何人かの職人さんたちが肉の解体をされていたので、「新鮮な肉を扱っているんだな」と感じました。

旅先だったので生肉はあきらめて、焼き豚を購入。
お店の方に一番おいしい食べ方を訊いたら「オリーブオイルで焼いてそのまま食べる」と教えてくださいました。
持ち帰ってその通りに調理すると、おいしかったです。特に少しだけ混じった脂身の部分の味は最高でした。

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桃山さん

すきやき〜！！

5.00

投稿日: 2009/01/15

予算: ￥8,000

僕はここのお肉が大好きで、幼少期にすき焼きの時はいつもおばあちゃんと来ていました！！そこのおじさんも優しくてたまにおまけもしてくれて最高です！！家に帰ってすき焼きをすると、ささの葉？のような包み紙を明けた瞬間、白い脂が見えてとってもおいしそうでした。味わい深くて僕の中での一番のごちそうです。いつもいつもすき焼きの時は、そして今でも中島本店です。

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